viernes, 15 de junio de 2012

Esto puede interesarle a Camilo creo. Acá conseguís los paquetes de MASECA, que es harina de maíz nixtamalizada, para hacer tortillas de maíz comunes o bien, azules... como estas. Son la ley, como dicen acá.

Sólo agregue agua.

 Así que el otro día hice por primera vez tortillas en México. Como no tengo tortillera ni aplastador, las aplané con la tablita contra la mesa. Con una bolsita de nylon claro, sino queda todo pegoteado ahí y olvidate.

La verdad es que una vez cocidas la masa es muy elástica. Tanto que parece de plástico.

Hice como una especie de "sopes" de choclo, cebolla y queso. Todas las cocinas mexicanas tienen un comal, que es esa plancha que se ve en la foto.


 Acá se exagera con muchas cosas, como el tamaño de los yogures. Fíjense que los potes vienen casi de un kilo y hay de muchos tipos. Tampoco me animé a probar esas cosas.



 QUESO OAXACA. Viene como una tira enorme que forma una bola muy rara. No es convincente.

10 comentarios:

  1. Hola hermana, el paty que tenés en la mano me hace acordar a papel reciclado.
    Acá estoy sufriendo porque en la región la costumbre es poner música despresiable a un volumen exagerado, y eso pasa tanto en casas como en colectivos y hasta la gente que va caminando.
    Lo de la plancha me gusta y lo del yogur también pero solo si es rico.
    Ayer vi un poco del partido de Los Amigos de Messi contra las estrellas mexicanas en Cancún.
    Domingazo frío y gris, llovizna y no hay panqueques, pero se puede remediar con una ronda de mates y unas galletitas con mermelada de ciruela.

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  2. Jajaja! Cierto! Es que no es un paty, es una tortilla azul :P

    El yogur todavía no lo probé, me da miedo comprar un pote tan grande... dicen que lo bueno viene en envase chico...

    Acá raramente ayer estuvo muy fresco y llovió todo el día. También hoy hace un poco de frío. El viernes hubo un temporal grande en Oaxaca, a 8 horas de acá, y anduvo un tornadito haciendo de las suyas...

    Buena semana! Que te sea leve!

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  3. Ahí subí unas fotos a Google+ para que te diviertas.
    Un abrazo!

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    1. Mmm, no las encuentro.

      Como que no tenés publicaciones y me parece una sola foto tuya, que es la del perfil. Dónde o cómo las veo?

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  4. hola... que tal??
    como les va alla por Mexico?
    lo del queso oaxaca se ve...raro.y quien come t anto yogurth???
    por què te pintaste las uñas azules?,por otro lado .en el hotel,la comida se la tienen que hacer ustedes??

    BUENO ,UN BESO yyyy hasta la proxima!:)
    de:camilo o castor o tynytun!!

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  5. Hola Tynytun!!!!!!

    Bien, por acá ahora está la moda de que llueve todos los días un ratito. Luego sale el sol... cosas raras. Desde la ventana del cuarto de hotel veo los aviones que salen del aeropuerto.

    Si, el queso Oaxaca es una cosa extraña. Más que raro se ve feito. Lo más raro del queso Oaxaca es que (esto me lo contaron unos amigos) es que si vas a Oaxaca y pedís queso Oaxaca te miran como si fueras extraterrestre porque ahí no existe.

    Me pareció que estaba bueno probar otro color en las uñas Tyny, no te gusta? Igual hoy ya me las despinté con quitaesmalte.

    La comida la tenemos que hacer nosotros si queremos comer. Cada cual se hace su propia comida en el hotel. Hasta los guardias se hacen su comida!! Hoy hice como unos tacos de elote, cebolla y chorizo... estaban ricos eh...

    Qué lindo que también escribas en el blog! Gracias!

    Contame cuando tengas tiempo, cómo te está yendo en la escuela, como están los gatitos y los cobayitos.

    Te quiero mucho y te extraño tantísimo! Un beso enorme!

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  6. Ahí está, creo que ahí compartí bien la publicación... no se si es tan intuitivo, se podría mejorar un poco la interfaz G+
    Mandé fotos del churrasquito (Jacqueline le dijo así una vez a Camilo y fue bastante simpático).
    Un abrazo

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  7. Buenas, escribo medio cortito porque estoy desde el trabajo y en casa no hay internet. Por acá nos estamos acomodando como podemos y esperamos que vaya todo bien por ahí. En algún momento que pueda paso y dejo algo más mejor.

    saludos

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  8. Hola!!! Estás bien chavito? Te llegó el melodramatic mail que te mandé??

    Ahora voy a poner Silvio porque me escribiste.

    Buen fin de semana!

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  9. Esto está con poca actividad, estaría bueno que renueves con algún posteo; Si lo construyes él vendrá
    Yo estoy en el trabajo, ayer rendí y capaz que fue bien. Tengo ganas de comprarme una ybr porque mi moto me tiene podrido.
    Papá sigue embarcado y yo estoy planeando algo para mi cumpleaños (que también rindo). Estaba pensando algo así como una churrasqueada al mediodía con los que estén de la familia, que si no me equivoco van a ser mamá, romina y camilo. A la noche tal vez una pizza o nada porque está haciendo mucho frío y no quiero jorobar a nadie.

    El viernes mismo terminan las clases por acá y se viene una de vacaciones. A partir del mes que viene pienso trabajar 8 horas y ver si puedo ganar unos morlacos más.
    Con respecto a mis cosas vendí mi heladera y estoy durmiendo en la misma pieza que mamá por mis temas respiratorios y el frío que hace en esa casa.

    Ahí te ves

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